小玉厳選 台湾烏龍茶（文山包種）

台湾カフェ小玉が厳選した台湾烏龍茶は、100年の歴史を持つ製茶家、「白」家の５代目を継承した茶工房から取り寄せています。

家庭的な手造りの茶屋で、香りと茶汁の絶妙な調和を追求した究極の製茶技術でつくられた茶葉は、最高峰のシェフとソムリエで構成するITI（国際味覚審査機構）から3年連続優秀味覚賞を受賞。その他、さまざまな味覚・品質・安全性において賞を受賞しています。

文山包種の特徴

文山包種茶は上品な香りと風味が特徴です。お茶の成分のほとんどは酸化されていないので, 風味は緑茶に近く、香りは澄んでいて上品な柔らかな花のよう。淹れたてのお茶は鮮やかな黄金色をしています。

茶園のある平林玉光村は、美しい森と豊かな水源に恵まれ、蛇行する北石渓流に囲まれ、青々とした山林が緑の水面に映り、清く澄んだ渓流の両側に茶園が広がっています。

小玉カフェでは台湾の茶器で

ご自宅でもお楽しみください

茶葉・ティーパックともに2,500円（税込）。台湾カフェ小玉の店頭で販売しています